Xiao Zhong

Le conseil
de Monsieur T.

Si vous avez le rhume, n’essayez pas de déceler tous les arômes subtils de ce thé. Concentrez-vous plutôt sur la soupe poulet et nouilles.

C$0.24

Xiao Zhong

Ce thé noir chinois du Fujian (monts Wuyi) est fort joli avec ses feuilles torsadées. Il dégage des effluves de panais rôtis, d’arachides, de malt et même de chocolat, arômes qui se superposent habilement au caractère aigre-doux du thé. Comme on y trouve aussi des bourgeons, sa finale est à la fois florale et sucrée. Une expérience riche en saveurs pour faire danser vos papilles.

Pour la petite histoire, on dit que ce type de thé serait né dans les cales des navires transportant les cargaisons de thé entre la Chine et l’Europe au 17e siècle. Ce thé, vert à son départ, se serait complètement oxydé au contact de l’atmosphère saturée d’humidité des cales de bateaux. Même si en réalité, les thés noirs étaient bus en Chine bien avant l’arrivée des Occidentaux. (Ha!)

Numéro de l'article: 212022000009
Disponibilité: En stock
  • Acheter 150g et économisez 7%
  • Acheter 250g et économisez 15%
  • Acheter 500g et économisez 20%
Contient: Thé noir du Fujian.
Par tasse: 1 cuillère de Monsieur T. / 90°C / 3-4 min
Caféine: Oui
Disponible: Dans toutes nos boutiques
0 étoile(s) selon 0 évaluation(s)